Esse bolo tem um toque especial de banana, chocolate, aveia e zero açúcar adicionado! 🍌🍫
Quer saber como esse bolinho fica macio, saboroso e super saudável? Confira a receita completa e prepare um café da tarde leve e irresistível! 😍
Dicas extras
- Caso não queira utilizar a aveia, substitua ela pela mesma medida da farinha de trigo. Neste caso, ao optar apenas pela farinha de trigo, não acrescente a água.
- Quanto mais madura as bananas mais doce seu bolo ficará.
- Sigas as etapas conforme o vídeo e em forno pré-aquecido deixe assar por aproximadamente 40 minutos. O bolo ficará úmido e macio.
- Experimente comer ele quentinho, é delicioso!
- Sobrou bolo para o dia seguinte? Antes de comer pode colocar um pedaço para esquentar no micro-ondas por uns 15 segundos, ele vai ficar como se tivesse saído do forno.
Assine nossa newsletter e receba as melhores dicas de culinária e receitas grátis em seu email.
Ingredientes
- 4 bananas grandes nanicas bem maduras
- 1/3 de xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 colheres de sopa de chocolate 100% cacau
- 1/2 xícara de farelo ou farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de água, se necessário
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de gotas de chocolate 50% ou 100% cacau
- 1 colher de sopa de fermento
- Gotas de chocolate meio a amargo a gosto para decorar
Modo de preparo
Comece o preparo descascando as bananas nanicas e colocando em uma bacia ou refratário que você possa amassar com o auxílio de um garfo ou até mesmo um amassador de batatas.
Em seguida coloque os ovos, a manteiga, a essência de baunilha e o chocolate. Com o auxílio de um fouet, misture bem. Depois, é hora de entrar com o mix de farinhas de aveia e trigo.
Misture novamente até que todos os ingredientes sejam incorporados. Por último, acrescente o fermento em pó e as gotas de chocolate. Mexe levemente e em seguida despeje a massa em uma forma já untada com óleo. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40/45 minutos até assar.
Gostou da receita? Deixe seus comentários, dúvidas ou ainda envie uma foto do resultado