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O milho é um ingrediente extremamente versátil, pois pode ser usado no preparo de pratos doces e salgados. Pode ser servido frio ou quente. Mas você tem ideia de onde surgiu este ingrediente, que de tão presente em nosso dia a dia, parece ser brasileiro? De acordo com estudo publicado…

Você costuma colocar o feijão de molho antes de iniciar o processo de cozimento? Na dica de culinária de hoje, você vai entender por que é importante deixar o feijão de molho antes de levar para a panela de pressão. Esta prática milenar conhecida como remolho traz benefícios à saúde.…

A panela de pressão é uma grande aliada para quem enfrenta a cozinha diariamente. Pois ela permite que os alimentos possam ser cozidos de forma rápida sem perder o sabor.  Com ela, é possível preparar pratos doces e salgados que são irresistíveis. Por isso, neste post, você vai conferir 10…

Que tal inovar no preparo das saladas em sua casa? Os molhos e temperos podem dar uma nova cara e um novo sabor para a salada. Por isso, neste post, você vai conferir 07 receitas práticas e saborosas de molho caseiro para salada.  Além dos molhos também é possível incluir…

O bicarbonato é um ingrediente muito presente na confeitaria, mas você sabia que é possível utilizar o bicarbonato de sódio para higienizar frutas e verduras? Por isso, neste post, você vai terá acesso a uma dica super útil para higienizar frutas e verduras da forma correta utilizando o bicarbonato de…

A cada dia que passa, as pessoas buscam mais praticidade tanto na sua vida profissional, quanto pessoal. Quando o assunto é cozinha, os eletrodomésticos podem ser aliados neste processo. Eles permitem que possamos passar menos tempo cozinhando ou lavando louça para dedicar mais tempo a quem amamos, por exemplo. A…

O verão pede receitas saborosas e refrescantes, não é mesmo?  Por isso, neste post, você irá conferir 08 receitas de geladinho caseiro para dar adeus ao calor. Este doce que permite uma variação de sabores é conhecido por diversos nomes. A sua nomenclatura muda de região para região. Além de…

Um ano novo chegou e há quem goste de aproveitar a chegada de um novo ano para colocar a dieta em prática. Uma das dietas que segue chamando atenção, sendo também considerada um estilo de vida, é a low carb. Se você ainda não ouviu falar, low carb é uma…

Você já colocou o brócolis para cozinhar e depois de cozido, ele perdeu a cor? Pois é, a forma como você cozinha este vegetal pode alterar a cor dele. Por isso, neste post, você vai conferir uma dica prática para que você consiga manter o brócolis verde após o cozimento.…

A tapioca é uma das iguarias típicas do Brasil, que foi descoberta pelos índios em Pernambuco no século XVI. A tapioca também conhecida como beiju é a fécula extraída da mandioca. Ela pode ser consumida de formas variadas em pratos doces e salgados. Além disso, ela é uma ótima opção…