Bolo de chocolate

Bolos e Tortas

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  • Ingredientes: 11
  • Duração 01:30
  • Rendimento 5 - 6 pessoas
  • Dificuldade Médio
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Adoro cozinhar aos finais semana, escolher uma receita e prepará-la com carinho para a família e amigos. Cozinhar para mim é uma terapia e uma reinvenção de sabores.

Ingredientes
  • água quente 1 xícara de chá
  • óleo 1/2 xícara de chá
  • açúcar 2 xícaras de chá
  • chocolate em pó 1 xícara de chá
  • farinha de trigo 2 xícaras de chá
  • fermento em pó 1 colher de sopa
  • ovos 4
  • açúcar 4 colheres de sopa
  • achocolatado 4 colheres de sopa
  • água 2 colheres de sopa
  • granulado para decorar a gosto
Modo de preparo

Modo de Preparo do Bolo

Na batedeira, bata inicialmente os ovos e o óleo. Acrescente a farinha, o açúcar e o chocolate em pó e continue batendo.
Acrescente a água quente e bata mais um pouco.
Por último acrescente o fermento e misture bem.
Leve numa forma untada com óleo ou margarina e enfarinhada ao forno médio pré-aquecido.
Deixe no forno por aproximadamente 35min. Como qualquer bolo, NÃO abra o forno antes de 30min!

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Modo de Preparo da Cobertura

Misture todos os ingredientes da cobertura numa panela e deixei engrossar. Despeje sobre o bolo já assado e desenformado. Decore com granulados.

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