Bolo de fubá cremoso

Bolos

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  • Ingredientes: 8
  • Duração 01:00
  • Rendimento 5 - 6 pessoas
  • Dificuldade Fácil
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Adoro cozinhar aos finais semana, escolher uma receita e prepará-la com carinho para a família e amigos. Cozinhar para mim é uma terapia e uma reinvenção de sabores.

Sobre esta receita

Obs: o bolo não cresce muito.

Ingredientes
  • ovos 4
  • fubá mimoso (fino) 2 xícaras de chá
  • margarina 2 colheres de sopa
  • leite 4 xícaras de chá
  • fermento em pó 1 colher de sopa
  • queijo parmesão ralado 50g
  • coco ralado 50g
  • açúcar 2 xícaras de chá
Modo de preparo

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, a margarina e o leite;
Sem parar de bater, acrescente o queijo, o coco e o açúcar;
Coloque o fermento e aos poucos, continue batendo e vá acrescentando o fubá até ficar bem misturado.
Unte uma forma retangular e leve ao forno pré aquecido por 40 minutos, em temperatura de 200ºC.

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