Bolo de Laranja Úmido e Macio

Bolos

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  • Ingredientes: 6
  • Duração 01:00
  • Rendimento 7 - 8 pessoas
  • Dificuldade Médio
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Sou uma cozinheira de final de semana. Adoro preparar almoços e jantares para familiares e amigos, é um momento sempre agradável de muita descontração. A cozinha com certeza é uma ótima forma de unir pessoas.

Sobre esta receita

O bolo de laranja fica bem fofinho e úmido, uma delícia

Ingredientes
  • laranjas 5 (3 para a massa e 2 para a calda)
  • óleo 1 xícara
  • ovos 2
  • farinha de trigo 3 xícaras
  • açúcar 3 xícaras (2 para massa e 1 para a calda)
  • fermento em pó 1 colher de sopa
Modo de preparo

Massa do Bolo de Laranja

Pré-aqueça o forno em 180º.
Raspe a casca das três laranjas, depois esprema o suco.
No liquidificador acrescente as raspas, o suco, o óleo e os ovos e bata até ficar homogêneo.
Coloque esta mistura em uma tigela e acrescente o açúcar, depois o trigo e por último fermento. Misture bem.
Coloque no forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos. Para conferir se o bolo esta bem assado, pode furar o bolo com um palito. Se o palito sair sem massa, limpo, ele está assado. Caso saia ainda com massa, deixe o bolo no forno por mais alguns minutos.
Tire do forno, deixe esfriar e desenforme.

1

Calda para o Bolo de Laranja

Raspe 02 laranjas, depois esprema o suco. Coloque em uma panela as raspas + suco e junte 01 xícara de açúcar.
Misture até o açúcar derreter por completo.
Por último regue o bolo com essa calda.
Está pronto!

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