Escondidinho de Carne Moída com Batata

Pratico e saboroso.

Ingredientes

  • 08 Batatas médias
  • 500 gr Carne moída
  • 01 Cebola picada
  • 01 Tomate picado
  • 01 colher de sopa Manteiga
  • 150 gr Molho de Tomate
  • 100 gr Parmesão
  • Cebolinha verde picada a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Purê de batatas

Descasque as batatas, corte em pedaços e cozinhe com água e sal a gosto. Depois de cozidas, amasse e acrescente a manteiga mexendo bem até virar um purê. Reserve.

Recheio

Em uma frigideira, refogue a carne, cebola até dourar. Depois acrescente o tomate , cebolinha , salsinha e o molho deixe cozinhar por uns 08 minutos aproximadamente.

Montagem

Em um refratário coloque o molho da carne moída, após o purê de batata e o queijo parmesão para finalizar. Deixe no forno aproximadamente uns 15 minutos.

Mãe de duas princesas fascinadas por doces. Possui uma rotina corrida, encara a sua cozinha no final do semana realizando diversas receitas.

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Jaqueline Arruda
criada por: Jaqueline Arruda
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(1 voto, média 5)
Rendimento 3 - 4 pessoas
Duração 01:15
Dificuldade Fácil