Aprenda esta receita árabe de kibe cru.
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Ingredientes
- 300g Patinho moído
- 1 xícara Farinha para kibe
- 1 pequena Cebola
- a gosto Cheiro verde
- a gosto Hortelã
- a gosto Pimenta síria
Modo de preparo
Coloque o trigo para kibe de molho (cubra de água) por 30m. Depois processe todos os ingredientes no processador e tempere com sal. Sirva com limão, azeite e pão sírio
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