Kibe cru

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  • Ingredientes: 6
  • Duração 30m
  • Rendimento 3 - 4 pessoas
  • Dificuldade Fácil
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Adoro cozinhar aos finais semana, escolher uma receita e prepará-la com carinho para a família e amigos. Cozinhar para mim é uma terapia e uma reinvenção de sabores.

Sobre esta receita

Aprenda esta receita árabe de kibe cru.

Ingredientes
  • Patinho moído 300g
  • Farinha para kibe 1 xícara
  • Cebola 1 pequena
  • Cheiro verde a gosto
  • Hortelã a gosto
  • Pimenta síria a gosto
Modo de preparo

Modo de preparo

Coloque o trigo para kibe de molho (cubra de água) por 30m.
Depois processe todos os ingredientes no processador e tempere com sal.
Sirva com limão, azeite e pão sírio

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