Lasanha de Camarão

Receitas de prato único são ótimas opções pela praticidade. Se desejar complemente a refeição com uma salada.

Ingredientes

  • 1kg de camarão limpo
  • 3 tomates
  • 2 cebolas
  • 1 maço de cebolinha verde
  • 10 folhas de alfavaca
  • Sal a gosto ou tempero completo para peixes
  • Pimenta a gosto
  • Alho a gosto
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 750g de queijo
  • 500g de massa fresca para lasanha Massita

Modo de preparo

Recheio de Camarão

Coloque o óleo e refogue em uma panela a cebola junto com o alho. Quando estiverem cozidos, acrescente os tomates e deixe desmanchar um pouco. Acrescente o camarão, você perceberá que soltará bastante água do camarão, por isso não há necessidade de acrescentar mais água para formar o molho. Quando o camarão estiver cozido, acrescente a cebolinha verde, alfavaca, pimenta e sal ou tempero completo. Deixei cozinhar mais um pouco e reserve.

Montagem da Lasanha

No fundo da forma coloque um pouco do molho, isso evitará que ao colocar no forno queime a lasanha no fundo. Faça camadas de massa, queijo e de camarão. Intercale até acabar os ingredientes e terminando em queijo. Com a lasanha montada coloque em forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 30 minutos ou até cozinhar. Sirva quente.

Sou uma cozinheira de final de semana. Adoro preparar almoços e jantares para familiares e amigos, é um momento sempre agradável de muita descontração. A cozinha com certeza é uma ótima forma de unir pessoas.

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Cristiane Schuelter
criada por: Cristiane Schuelter
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Dificuldade Fácil