Ingredientes
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa azeitona picada
- 1/2 lata milho
- 1 tomate pequeno sem semente picado
- 3 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa fermento em pó
- 150g mussarela ralada
- 1 cebola pequena picada
- a gosto sal
- a gosto orégano
- a gosto cebolinha
Modo de preparo
Numa tigela bata os ovos. Misture bem todos os ingredientes, deixando a farinha e o fermento por último. Unte um refratário com óleo e acrescente a mistura; Leve em forno a 200° ~ 220° pré aquecido por 30 minutos. Bom apetite!
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