Pão de grãos caseiro

Nada melhor do que um pão quentinho e saboroso no café da manhã, não é mesmo? Nesta receita, você vai encontrar o passo a passo para preparar um delicioso pão de grãos gostoso e super nutritivo.

Para acompanhar este pão, aposte em geleia de frutas, requeijão ou até mesmo uma deliciosa manteiga.

Para preparar o pão de grãos, aveia em flocos e mix de linhaça foram utilizados. Mas você pode usar outros grãos, como pedacinhos de castanha e gergelim, por exemplo.

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Ingredientes

500 gramas de farinha de trigo
200 gramas de farinha integral
02 ovos
03 colheres de sopa de açúcar
01 pitada de sal
01 sachê de fermento biológico seco (10g)
01 colher de sopa de aveia em flocos
01 colher de sopa de mix de linhaça

Modo de preparo

Em uma bacia adicione a farinha, o açúcar, o sal, os ovos, o fermento e a água morna. Em seguida, misture os ingredientes e sove até obter uma massa bem homogênea. Com a massa homogênea, corte em pedaços e forme bolinhas. Depois, deixe a massa crescer por 1h. Em seguida, molhe a superfície das bolinhas e passe nos grãos escolhidos.

Assim que finalizar o processo, é só levar para o forno pré-aquecido por 20 minutos a 170º.