Ratatouille

Prato Único

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  • Ingredientes: 9
  • Duração 00:50
  • Rendimento 3 - 4 pessoas
  • Dificuldade Fácil
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Mãe de duas princesas fascinadas por doces. Possui uma rotina corrida, encara a sua cozinha no final do semana realizando diversas receitas.

Sobre esta receita

Nos filmes infantis conseguimos apreciar algumas receitas.
Em especial o filme Ratatouille, além de ensinar que qualquer pessoa pode cozinhar, mostra como é fácil fazer essa receita com as crianças.

Ingredientes
  • abobrinha 1
  • beringela 1
  • tomates 2
  • pimentão vermelho 1
  • azeite de oliva 1 colher de sopa
  • molho de tomate 100g
  • folhinhas de tomilho a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
Modo de preparo

Modo de Preparo:

Corte os tomates, a berinjela, o pimentão vermelho e a abobrinha em rodelas finas. Coloque em um refratário uma camada do molho de tomate. Monte, alternadamente, rodelas de tomate, berinjela, pimentão vermelho e abobrinha. Tempere com sal, pimenta e algumas folhinhas de tomilho. Regue com azeite. Cubra com papel manteiga do tamanho do refratário, formando uma tampa. Leve ao forno a 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até os legumes ficarem macios.

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