Yakissoba sem glúten

Aqui em casa, o Yakissoba faz sucesso. Eu aprendi esta receita com a minha mãe e guardo lembranças com carinho, de quando juntas, cozinhávamos este prato.

Em minha casa, ela passou por adaptações e se tornou uma receita sem glúten. Por isso, o tipo da massa utilizada é o espaguete sem glúten.

Eu ainda não encontrei a massa para Yakissoba sem glúten, se você souber de uma marca que vende por um preço acessível, compartilhe nos comentários!

No entanto, se você não é intolerante ao glúten, é só substituir pela massa para Yakissoba ou até mesmo o espaguete feito com farinha de trigo. O resultado é o mesmo, e o prato? É de dar água na boca. E mais, se sobrar, requente. Não sei explicar o motivo, mas as sobras ficam ainda mais gostosas.