Carne Moída com Batatas

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Sou uma cozinheira de final de semana. Adoro preparar almoços e jantares para familiares e amigos, é um momento sempre agradável de muita descontração. A cozinha com certeza é uma ótima forma de unir pessoas.

Sobre esta receita

A carne moída é uma das opções mais utilizadas no dia a dia. Além de deliciosa, permite muitas formas de preparação e há opções de todos os valores. Quer aprender um opção para variar o cardápio? Veja essa receita

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Ingredientes

carne moída 500g
cebola 01
alho 03 dentes
cenoura 01
tomate 04
cebolinha a gosto
batatas 08
sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, adicione um pouco de óleo ou banha de porco, frite a carne. Quando estiver bem cozida, adicione a cebola e refogue. Quando a cebola estiver transparente, adicione o alho e também refogue.
Adicione então a cenoura, os tomates, e as batatas. Tempere com sal e deixe cozinhar.
Adicione a cebolinha verde e termine de cozinhar até as batatas ficarem cozidas. Para testar, espete uma faca. Se espetar facilmente está pronto.
Se preferir, acompanhe o passo a passo também no vídeo:

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30 minutos