Chips de batata-doce

Lanches

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  • Ingredientes: 6
  • Duração
  • Rendimento 2 pessoas
  • Dificuldade Fácil
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Cozinhar é uma das minhas paixões desde a adolescência. Cozinhar é mais do que misturar ingredientes e acertar no tempero, mas para mim é mais uma forma de demonstrar amor. Um bom prato de comida eterniza momentos!

Sobre esta receita

Que tal um petisco para saborear em seus momentos de lazer? Além de ser prático e fácil de preparar, o chips de batata doce é muito saudável e pode sim substituir a batata frita.

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Ingredientes
  • batata doce grande 1
  • Óleo de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Páprica doce a gosto
  • Ervas finas a gosto
Modo de preparo

Modo de preparo

Descasque a batata doce, com o auxílio de uma faca ou mandolin, fatie as batatas (2-3mm) e em seguida tempere a gosto e coloque o azeite de oliva. O azeite de oliva deve ser o suficiente para que elas fiquem untadas. Misture bem e disponha em uma forma. Leve para assar por 15 minutos a 180 graus. Vire as batatas e deixe assar por mais 10 minutos. Está pronto para servir.

Observação: caso sua batata não fique fina deixe assar por mais tempo, mas sempre de olho para não queimar.

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