Sanduíche de Waffle de frango sem glúten

Cansado de comer frango sempre do mesmo jeito? Nesta receita, você vai aprender a transformar o frango do dia a dia em um delicioso waffle!

E sabe o que deixa essa receita ainda melhor? Esse sanduíche não leva trigo em seus ingredientes, por isso é uma excelente opção de lanchinho proteico sem glúten para alérgicos ou para quem deseja ter hábitos mais saudáveis.

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Ingredientes

Ingredientes para o Waffle

  • 150g de frango cozido, desfiado e temperado
  • 2 ovos inteiros
  • 02 colheres de queijo mussarela ralado

Ingredientes para rechear o Waffle

  • Folhas de alface americana a gosto
  • Tomate fatiado a gosto
  • Queijo ralado ou em fatias a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo do waffle

Em um bowl acrescente o frango já desfiado e temperado. Caso o seu frango não esteja temperado, experimente temperá-lo com alho em pó, páprica defumada, sal e pimenta do reino. Em seguida acrescente os 2 ovos e mexa com a ajuda de um garfo ou colher. Depois coloque o queijo ralado e misture novamente.

Com a massa pronta, leve-a para assar na máquina de waffle pré-aquecida e untada com manteiga (se não houver revestimento antiaderente). O waffle leva aproximadamente 8 minutos para assar na máquina. Para saber o ponto ideal, cheque se o waffle está bem douradinho ao final dos 8 minutos.

Montando o waffle

Com o waffle pronto, é hora de retirá-lo da máquina. Faça isso com o auxílio de uma espátula para não se queimar. Depois é só rechear com ingredientes de sua preferência. Nesta receita, nós optamos por tomate, queijo e alface.

Sou uma cozinheira de final de semana. Adoro preparar almoços e jantares para familiares e amigos, é um momento sempre agradável de muita descontração. A cozinha com certeza é uma ótima forma de unir pessoas.

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Cristiane Schuelter
criada por: Cristiane Schuelter
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Rendimento 1 pessoa
Duração 15 minutos
Dificuldade Fácil