O café é paixão nacional. Com ele, é a certeza de que o dia sempre fica melhor!

Mas nesse calor, consumir o café quentinho pode não ser uma experiência tão legal.

No entanto, não dá para ficar sem essa bebida que é um verdadeiro combustível, por isso com essa receita você vai aprender como fazer um Espresso Tônica em casa!

Um novo jeito de saborear o café de todo dia numa versão gelada, muito saborosa e infinitamente refrescante!

Com poucos ingredientes, você tem uma receita para se deliciar em qualquer lugar, em casa, na cafeteria, padaria ou onde seu coração mandar.

Vem conferir o modo de preparo dessa Espresso Tônica e já anota os ingredientes.

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Ingredientes

  • 1 shot de espresso ou de café forte.
  • 1 água tônica ou água com gás
  • Suco de limão ou laranja a gosto (neste preparo foi usado o suco de 1/2 limão)
  • 1 raminho de hortelã
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

O modo de preparo é simples. Comece fazendo o café espresso como de costume, seja ele passado ou de máquina. Depois em um copo, acrescente o gelo a gosto. Em seguida, coloque a água tônica deixando um pequeno espaço para acrescentar o café. A quantidade de água tônica pode ser alterada conforme o seu gosto ou tamanho do copo. Na dúvida, assista ao vídeo.

Depois, com a ajuda de uma colher, comece a acrescentar o café espresso. A colher virada para baixo evitará que o café se misture por completo na água trazendo um efeito degradê muito bonito. Por fim, é só decorar com uma fatia de limão e um ramo de hortelã. Agora é hora de desfrutar esse drink com café super refrescante e saboroso.

Sou cozinheira no dia a dia, adoro preparar meu próprio alimento. Acredito que cozinhar seja uma manifestação cultural e um ato político. Costumo criar pratos mais saudáveis, mas não nego minha queda por doces.

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Dinara Lima
criada por: Dinara Lima
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Rendimento 1 pessoa
Duração 15 minutos
Dificuldade Fácil