Name: Farofa de ovos com farinha de milho
Yield: 5 - 6 pessoas

Bom apetite! Essa farofa cai muito bem com um churrasco ou carne de porco assada.

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Ingredientes

2 xícaras farinha de milho em flocos
4 ovos
1 cebola grande picada
4 colheres manteiga, banha de porco ou margarina
1/2 xícara pimentão vermelho ou amarelo (pode misturar também)
4 dentes de alho picados

Modo de preparo

Em uma panela, frite a cebola e o alho na manteiga até que a cebola fique macia; Acrescente os ovos e os pimentões e mexa bem; Inclua a farinha de milho e deixe em fogo médio-baixo até incorporar bem.

Receita criada por: Lucas Carvalho

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Confira as receitas

Apaixonado por culinária doméstica, gordices e receitas de família. Adora experimentar receitas (ogras) que envolvam massas, carnes e lanches. Não dispensa também um bom churrasco.