Você já deve ter tido aquela experiência de entrar em uma padaria ou em um café e ver aquela vitrine cheia de bolos, tortas e doces em geral. Neste momento, você ficou com o olhar fixado igual cachorro na vitrine do frango assado, só admirando tanta beleza.
Quando o assunto é sobremesa, as opções são infinitas. Elas te seduzem tanto pela beleza que os doces e bolos costumam ter e também pela imaginação de todo aquele açúcar derretendo na boca.
Huummmmm, que delícia!
Mas todo mundo sabe que o doce não é um alimento que dá para sair comendo como se não houvesse amanhã, por isso temos que frear a vontade e investir na temperança.
Se você é do público fit, o doce muitas vezes passa bem longe do cardápio, mas será que entrar na academia é dizer adeus à sobremesa?
Claro que não!
Você pode manter a dieta e ainda ser muito feliz comendo doces, desde que não exagere e o melhor, dá até para colocar o whey protein no preparo.
Se ficou interessado, é só continuar lendo, porque são várias opções de receitas com Whey para adoçar a sua vida.
Mousse de Whey Protein
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina zero de qualquer sabor
- 1 scoop de whey protein sabor morango ou neutro
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- Pedras de gelo
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata a gelatina já dissolvida em água conforme orientação do rótulo do fabricante, junto com o whey protein.
- Junte também o iogurte natural e acrescente algumas pedras de gelo.
- Bata tudo no liquidificador e deixe gelar por aproximadamente 1 hora.
Fonte: Ana Paula Nutrição Funcional e Esportiva
Paçoca de Whey Protein
Ingredientes
- 100g de amendoim torrado e descascado
- 45g de whey protein
- 1 colher de chá de óleo de coco (para dar a liga)
Modo de preparo
- Bata bem em um liquidificador o amendoim e coloque a farinha obtida em uma vasilha de vidro.
- Coloque o óleo de coco, whey protein e com as mãos amasse tudo até que de liga na massa.
- Enrole na espessura de uma rolha ou corte em pedaços a gosto. Armazene em recipiente e coloque na geladeira!
Fonte: Ana Paula Nutrição Funcional e Esportiva
Suflê de Whey de Chocolate
Ingredientes
- 1 scoop de whey de chocolate
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 8 colheres de sopa de leite de soja
- 2 claras
- 1 colher de sobremesa de stévia em pó ou outro adoçante de sua preferência
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Em um refratário, coloque todos os ingredientes. Divida em duas tigelas. Coloque-as em um micro-ondas por 50 segundos. A mistura ficará ainda em estado líquido.
- Coloque na geladeira por alguns minutinhos e pronto.
Fonte: Frango com batata doce
Creme inglês com Whey
Ingredientes
- 1 scoop de whey sabor baunilha;
- 1/2 unidade de fava de baunilha aberta;
- 2 gemas;
- 1 colher de sobremesa de fécula de batata;
- 250 ml de leite de sua preferência.
Modo de preparo
- Em um bowl médio, misture todos ingredientes secos.
- Aqueça o leite em um recipiente antiaderente. Derrame o leite sobre os secos, misture bem e acrescente as gemas. Mexa rapidamente até homogeneizar.
- Retorne ao fogo, sempre mexendo até a fervura.
- O ponto da calda é de creme leve. Deixe na geladeira para esfriar e depois cubra com suas frutas preferidas.
Fonte: Boa forma
Picolé proteico
Ingredientes
- 2 scoops de whey protein sabor chocolate;
- Cacau em pó a gosto;
- 1 pote de iogurte desnatado zero açúcar e zero lactose.
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o whey, três colheres de sopa de iogurte e uma pitada de cacau. Mexa até formar uma massa homogênea.
- Coloque a mistura em forminhas para picolé e leve ao congelador por quatro horas ou mais.
Fonte: Boa forma
Brigadeiro de Whey
Ingredientes
- 60g de whey de chocolate;
- 1 e 1/3 de xícara de água;
- 1/2 xícara de leite em pó (desnatado);
- 1 colher de sopa de margarina light sem sal;
- 2 colheres de cacau sem açúcar;
- Adoçante ao seu gosto;
- Para enfeitar – granulado e/ou castanhas trituradas.
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque a água, leite em pó desnatado e o whey, batendo tudo até ficar uma mistura homogênea;
- Depois, em uma panela coloque a margarina em fogo baixo/médio para derreter. Coloque a mistura do liquidificador na panela e mexa bem.
- Gradualmente, coloque o chocolate em pó e o adoçante, provando para deixar do seu gosto. Mexa sempre, para não empelotar e assim que desgrudar do da panela, desligue o fogo;
- Espere esfriar um pouco, faça as bolinhas de brigadeiro e coloque as coberturas desejadas.
Fonte: Belt Nutrition
Pudim de chocolate com Whey Protein
Ingredientes
- 60g de whey protein;
- 2 colheres de sopa cacau em pó solúvel
- 10 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 2 caixas de pudim diet sabor chocolate
- 1 litro de água
- 15 gotas de adoçante
Modo de preparo
- Junte em um recipiente o leite, whey, cacau, adoçante, pudim diet e a água para formar uma pasta homogênea.
- Misture firmemente todos os ingredientes com uma colher para conseguir o resultado desejado.
- Depois, leve a mistura ao fogo brando e continue mexendo até que ela comece a ferver.
- Em seguida, despeje o creme em uma fôrma redonda e leve à geladeira, deixando lá até que fique consistente.
Fonte: Growth Supplements
Conclusão
Depois desse post você deve estar babando em tantas opções deliciosas!
Com essas receitas com whey você vai poder pedir sobremesa sem peso na consciência, adoçar a vida e continuar no projeto fit. E se você é fã de receitas com whey, aproveite para conferir nossa seleção de pratos salgados recheados de proteína.
Se você gostou não esquece de comentar qual das sobremesas você vai preparar primeiro e não esquece de compartilhar com os amigos e nas redes sociais, para mais gente aproveitar essas delícias!
Até a próxima!
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