Batatinhas recheadas fáceis

Você pode variar o recheio como quiser e usar a criatividade no preparo das batatas.

Ingredientes

  • 4 Batatas
  • 1 Xícara de presunto picado
  • 1/2 Cebola picada
  • 200g Queijo mussarela picado

Modo de preparo

Leve as batatas para um pré cozimento em água fervente e sal por aproximadamente 10 minutos até que fiquem quase macias. Se quiser, há a opção de tirar o miolo das batatas, fazendo um buraco no meio.

Misture todos os ingredientes do recheio Tempere com pimenta e orégano

Corte as batatas ao meio e disponha numa assadeira untada. Coloque o recheio por cima e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio, pré aquecido por aproximadamente 20m.

Adoro cozinhar aos finais semana, escolher uma receita e prepará-la com carinho para a família e amigos. Cozinhar para mim é uma terapia e uma reinvenção de sabores.

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Rafaella Rebello
criada por: Rafaella Rebello
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