Dica: sirva com arroz e por cima de um filé de frango empanado!
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Ingredientes
- 02 latas milho verde em conserva
- 1 litro leite integral ou de saquinho (não use desnatado)
- 5 colheres de sopa farinha de trigo
- 50g parmesão ralado
- 1 colher de sopa cheia manteiga
- 1 cebola média ralada ou bem picadinha
- 3 colheres de sopa requeijão
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador 1/2 lata de milho com requeijão e 1 copo de leite; Frite a cebola na manteiga até dourar; Acrescente a farinha dissolvida no leite e o creme batido; Acrescente o milho restante, o queijo parmesão e o sal e cebolinha; Mexa aos poucos em fogo médio até engrossar.
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