Farofa de ovos com farinha de milho

Bom apetite! Essa farofa cai muito bem com um churrasco ou carne de porco assada.

Ingredientes

  • 2 xícaras farinha de milho em flocos
  • 4 ovos
  • 1 cebola grande picada
  • 4 manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara pimentão vermelho ou amarelo (pode misturar também)
  • 4 dentes de alho picados

Modo de preparo

Em uma panela, frite a cebola e o alho na manteiga até que a cebola fique macia; Acrescente os ovos e os pimentões e mexa bem; Inclua a farinha de trigo e deixe em fogo médio-baixo até incorporar bem.

Apaixonado por culinária doméstica, gordices e receitas de família. Adora experimentar receitas (ogras) que envolvam massas, carnes e lanches. Não dispensa também um bom churrasco.

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Lucas Carvalho
criada por: Lucas Carvalho
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Rendimento 5 - 6 pessoas
Duração 00:20
Dificuldade Fácil