Name: Pavê de amendoim
Yield: 5 - 6 pessoas

Use o amendoim para variar o pavê e surpreenda nesta sobremesa.

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Ingredientes

200g de manteiga
200g de açúcar
250g de amendoim torrado e moído
2 latas de creme de leite sem soro
6 gemas
2 pacotes de bolacha maisena

Modo de preparo

Pavê de amendoim

Bata a manteiga o açúcar e as gemas até ficar esbranquiçado. Acrescente o creme de leite sem soro e continue a bater e depois que formar um creme acrescente o amendoim. Em uma travessa coloque um pouco de creme de amendoim, bolacha,creme, bolacha para montagem. A primeira e última camada deve ser de creme. Coloque o restante do amendoim em cima do pavê. Sugestão: Colocar no freezer de véspera e no outro dia colocar na geladeira.