Pé de moleque da mineira

O pé de moleque é um doce tradicional e muito fácil de fazer.

Ingredientes

  • 500g de amendoim torrado e moído
  • 1 litro de leite
  • 700g de açúcar

Modo de preparo

Numa panela, caramelize 1 xícara de açúcar e acrescentar o leite e o restante do açúcar,deixar virar um doce de leite e quando estiver aparecendo o fundo da panela acrescente o amendoim e mexa mais um pouquinho. Desligue o fogo e fique mexendo rápido com a colher de pau por 5m.Coloque num tabuleiro ou mesa e espere esfriar. Depois corte em quadradinhos.

Cozinhar é estar bem comigo mesma, quando estou fazendo alguma coisa gostosa, sei que vou fazer pessoas felizes.

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Marcia Simões
criada por: Marcia Simões
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Rendimento 1 pessoa
Duração 00:30
Dificuldade Fácil