Sopa de Frango e Legumes Fácil

A sopa é aquele tipo de receita que traz sensação de conforto. É ótima opção para o jantar principalmente nos dias de frio. Essa receita de sopa tem como ingredientes o frango e legumes e é super fácil de fazer.

Ingredientes

  • 01kg de frango a passarinho
  • 05 unidades de batatas médias picadas
  • 03 unidades de chuchu picado
  • 02 unidades de cenoura ralada
  • 04 xícaras de repolho ralado
  • Salsa a picada a gosto
  • Cebolinha picada a gosto
  • 03 tabletes de caldo de galinha
  • 01 xícara de macarrão ninho ou de letrinhas ou ainda capeletti
  • Noz moscada ralada a gosto

Modo de preparo

Como fazer a sopa de frango com legumes

Em uma panela, adicione 04 xícaras de água, o frango e o caldo de galinha. Deixe cozinhar até amolecer o frango. Adicione todos os legumes (batatas, chuchu, cenoura, repolho) e os temperos (salsa, cebolinha, noz moscada) deixe cozinhar, por último acrescente o macarrão. Assim que o macarrão estiver cozido, a sua sopa está pronta.

Sou uma cozinheira de final de semana. Adoro preparar almoços e jantares para familiares e amigos, é um momento sempre agradável de muita descontração. A cozinha com certeza é uma ótima forma de unir pessoas.

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Cristiane Schuelter
criada por: Cristiane Schuelter
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