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Quando cozinhar grão de bico, não jogue o caldo do cozimento fora! Você pode fazer essa saborosa sopa com esse caldo que sobrou.
Corte a linguiça em rodelas e refogue com cebola e alho numa panela média.
Adicione o tomate e o salsão e tempere com sal e pimenta a gosto.
Adicione o caldo de grão de bico e demais ingredientes e deixe cozinhar até que a cenoura e a batata amoleçam.
