Aprenda a fazer esta receita e varie a preparação da berinjela no dia a dia.
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Ingredientes
- 2 Berinjela média
- 20 fatias Quejo mussarela
- 2 Tomate grande em rodelas
- 15 fatias Presunto
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta do reino
- 2 colheres de sopa Azeite
Modo de preparo
Corte a berinjela em rodelas mais grossas e tempere-as com sal e pimenta. Ligue uma frigideira e comece a grelhar as rodelas. Reserve.
Pegue uma rodela de berinjela, coloque uma fatia de tomate, presunto e queijo, finalizando com mais uma berinjela. Você pode fazer quantos
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