Name: Sanduíche Cubano
Total time: 5 min
Yield: 1 pessoa

Ingredientes

Pepino em conserva fatiado a gosto
4 fatias de queijo provolone
2 fatias de presunto
1/2 unidade de pão cubano ou pão baguete
Carne suína assada e desfiada a gosto
1 colher de chá de manteiga
Mostarda escura a gosto

Modo de preparo

Preparando o sanduíche cubano

Corte os pães longitudinalmente e de um dos lados coloque o queijo e o presunto. Do outro lado coloque a mostarda escura e as fatias de pepino em conserva. Para terminar recheie com a carne de porco desfiada até que o sanduíche esteja bem cheio. A proporção deve ser 1/3 de pão e outros recheios para 1/3 de carne de porco.

Montagem

Unte o sanduíche com manteiga dos dois lados e, em uma sanduicheira ou grelha elétrica dobrável, grelhe o sanduíche até ficar dourado e com uma crosta crocante, lembrando de apertar bem a sanduicheira. Se você não possui uma sanduicheira em casa, é possível fazer o sanduíche em uma frigideira, aplicando pressão com o fundo de outra panela. O sanduíche está pronto para ser saboreado.