8 receitas de suco para deixar seu dia mais refrescante

O verão pede pratos leves e bebidas bem refrescantes, não é mesmo? Neste post, você confere receitas de sucos nutritivos e deliciosos para dar adeus ao calor!

Bebidas e drinks

Atualizado em 27/01/2022

Receitas de suco refrescantes para fazer em casa

Em dias quentes ou para acompanhar aquela refeição deliciosa, nada melhor do que um suco, não é mesmo? 

O suco além de refrescar também é super nutritivo, especialmente se a bebida for preparada com ingredientes naturais. Outra vantagem desta bebida é que você pode aproveitar para combinar frutas, chás e até mesmo legumes como o pepino, por exemplo.

E para te ajudar a preparar sucos deliciosos e super nutritivos que vão deixar o seu dia mais gostoso e refrescante, neste post, você vai conferir uma série de receitas incríveis para variar no preparo do suco do seu dia a dia.

Ah, lembre-se de que o suco, chás e outras bebidas não substituem a água. Por isso, em dias quentes, é ideal que você tome bastante água e mantenha-se hidratado.

Vamos às receitas de suco?

Suco de morango com limão

Ingredientes:

  • 1 bandeja de morango
  • Suco de 1 limão
  • 100 ml de água
  • Gelo a gosto
  • Açúcar a gosto

Modo de preparo:

1. Lave o morango e retire as folhas. Leve ao liquidificador e reserve.

2. No próprio liquidificador, adicione o suco do limão e a água.

3. Misture tudo e adicione, em seguida, o açúcar e o gelo a gosto.

Suco verde detox

Suco verde detox

Ingredientes: 

  • 01 folha de couve
  • 1 rodela média de abacaxi
  • 04 folhas de hortelã
  • 1 copo de água bem gelado (300 ml)

Modo de preparo:

  1. Coloque o abacaxi picado, a couve folha picada e as folhas de hortelã no liquidificador. 
  2. Acrescente 1 copo de água e bata o suco no liquidificador e está pronto para servir.

Dica: se você quiser um suco mais cremoso, bata por pouco tempo. Se quiser um suco mais líquido, bata por mais tempo.

Suco de laranja, maracujá e hortelã 

Suco de maracujá, laranja e hortelã

Ingredientes:

  • 03 laranjas médias 
  • 01 maracujá grande
  • 10 folhas de hortelã
  • Açúcar demerara ou branco a gosto
  • 1,5l de água gelada
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Para preparar este suco, basta cortar ao meio as laranjas, esprema o suco em um copo com o auxílio de uma peneira, assim as sementes da laranja ficarão na peneira. Despeje o suco de laranja em um liquidificador. 
  2. Em seguida corte o maracujá, retire a polpa e coloque em uma peneira. Com o auxílio de uma colher, mexa a polpa para separar o suco das sementes. Depois de pronto, acrescente o suco do maracujá no liquidificador.
  3.  Por fim, coloque água, gelo, açúcar e as folhas de hortelã no liquidificador. 
  4. Bata até que todos os ingredientes se misturem. Está pronto para servir esse delicioso refresco.

Suco de abacaxi com hortelã

Receita de suco de abacaxi com hortelã
Foto: Divulgação/Panelinha

Ingredientes:

  • ½ xícara de chá de abacaxi em cubos sem o miolo
  • ¾ de xícara de chá de água 
  • 5 folhas de hortelã
  • Gelo e açúcar a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador, junte o abacaxi, a água e as folhas de hortelã (se quiser adicione açúcar). Bata até ficar liso. Transfira para um copo, acrescente cubos de gelo e sirva a seguir.

Fonte: Panelinha.

Limonada perfeita

Em um dia quente, uma limonada bem geladinha vai super bem, não é mesmo? Neste vídeo, do Canal Metida à Gourmet, você vai aprender a preparar uma deliciosa limonada que leva poucos ingredientes e rende muito! Além de aprender a preparar essa bebida super refrescante, neste vídeo, você também vai aprender um truque para evitar que a sua limonada amargue.

Suco de melancia com gengibre

Suco de melancia e gengibre
Foto: Divulgação/Panelinha

Ingredientes:

  • ½ melancia
  • 03 colheres de sopa de gengibre fresco picado

Modo de preparo:

1. Com uma faca, descasque o gengibre e pique fino.

2. Retire a polpa da melancia e corte em pedaços grandes.

3. No liquidificador, junte a melancia e o gengibre e bata pausadamente (bata um pouquinho, pare, bata mais um pouco e assim por diante) para que as sementes da melancia não se tornem um purê.

4. Quando a melancia se desfizer e o suco estiver bem homogêneo, pare de bater.

5. Passe o suco por uma peneira bem fina e leve à geladeira.

6. Se quiser adoçar, bata com um pouco de açúcar ou de calda de açúcar. Sirva bem gelado.

Fonte: Panelinha.

Suco de cenoura com laranja

Este suco além de lindo possui uma série de benefícios à saúde. Isso porque a cenoura é rica em betacaroteno, além de fortalecer o sistema imunológico, previne o câncer e auxilia na perda de peso. Já a laranja é rica em vitamina C, antioxidantes, fibras e sais minerais. Com tantos benefícios, vale a pena provar essa delícia, não é mesmo? Então não perca mais tempo, confira o vídeo e veja como preparar essa bebida.

Suco de limão siciliano com hortelã

Suco de limão siciliano e hortelã
Foto: Divulgação/Segredos da Tia Emília

Ingredientes:

  • 1 limão siciliano
  • 300 ml de água
  • 06 pedras de gelo de tamanho pequeno
  • 04 colheres de sopa de açúcar 
  • 2 ramos de hortelã fresco (40 folhas pequenas)

Modo de preparo:

  1. Lave bem o limão siciliano em água corrente. Corte-o em quatro pedaços ao comprido, retire a parte branca de dentro e os caroços e coloque o limão cortado no liquidificador.
  2. Acrescente a água e as folhas de hortelã. Bata no pulse até o limão ficar despedaçado e soltar bastante líquido. O pulse não precisa ser rápido, você pode segurar o botão por 2 a 5 segundos a cada vez.
  3. Despeje o suco em um recipiente com uma peneira para coar. Passe água corrente no copo do liquidificador e coloque nele o suco coado. Acrescente gelo e açúcar, bata até o gelo dissolver ou ficar em pedaços bem pequenininhos e refresque-se!!!

Fonte: Segredos da Tia Emília 

Conclusão

Ao longo deste post, você pôde conferir 07 receitas de suco deliciosos para você desfrutar e se refrescar no conforto do seu lar. E se um bom suco faz parte do seu dia a dia, experimente também as 05 receitas de suco detox.

E lembre-se que a criatividade faz toda a diferença na hora de preparar um bom suco. Por isso, você pode testar novas combinações de ingredientes e assim preparar novos sabores, como por exemplo misturar laranja com acerola.

Mas agora, que tal contar para a gente nos comentários qual é o seu suco favorito? Vamos amar saber da sua opinião.

E se você gostou deste post, compartilhe com quem você ama.

Até a próxima!

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